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方法:煮汁ごとでも冷凍可。味がしみておいしくなるくらいです。解凍時に過熱しすぎないこと。
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工夫:痛みやすいです。冷凍される途中や解凍される途中でどんどん痛みます。要注意。食感も悪くなります。基本的に×に近い。火を通す料理に入れて食べるなら○。

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方法:ツナサンド、たまごサンドなどはそのまま冷凍し、弁当として朝冷凍庫から出してそのまま持っていける。
食感:パンの風味は多少低下。あと、レタス、きゅうりなどの具は×に近いくらいおいしくないので注意。

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工夫:揚げたての衣のサクサク感が無くなりますが、それが気にならなければおいしいです。トースターであたためるとサクサク感が少し復活します。

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