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食感:豆腐の食感が変わりおいしくないです。
工夫:豆腐を除いて冷凍しておき、食べるときに買ってきた新しい豆腐を入れて軽く煮込むとおいしいです。

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食感:煮込みすぎた感じになることがありますが、ほぼそのままのおいしさで食べられます。

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食感:じゃがいもの食感が悪く、おすすめしません。マッシュポテトのように全部つぶしたらもう肉じゃがではないし・・・

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方法:薄切りや千切りなどにして生のまま冷凍可。大きめのきり方だと少し食感が気になることもある。

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