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食感:解凍後もおいしくいただけます。むしろ味がなじんで冷凍後のほうがおいしいかも。

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食感:大根の食感が落ちます。スカスカになったりスジっぽくなったりします。味が濃い目でしっかりしみていれば食べれなくもないですが、劣化したな、という感じです。ブリは大丈夫です。

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方法:調理後の状態でも、焼く前の汁につけた状態でもどちらでも可。おいしくいただけます。

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方法:肉をタレをジップロックに入れて冷凍。食べるときに焼く。

焼いたものでも冷凍は可。焼いた後冷凍のほうが多少味は落ちる。

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食感:たまねぎがシャキっとしてるものはシナっとなりますが、それはそれで味がしみて、おいしく食べられます。

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