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方法:小分けにして冷凍
工夫:解凍後に生で食べると少し食感が悪いです。加熱して食べるなら◎
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方法:揚げる前の状態で冷凍し、食べるときに揚げる。もしくは揚げたものもジップロックなどに入れて冷凍可。
食感:揚げたものを冷凍すると、揚げたてのサクサク感はなくなります。トースターで焼くとサクサク感が少し復活します。

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